KKN Papua UIN Suka Gelar Sosialisasi Pengolahan Produk Pertanian

Nimbokrang, Jayapura menjadi sasaran Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) Papua Emas UIN Sunan Kalijaga (UIN Suka) gelar Sosialisasi Pengolahan Produk Pertanian. Kegiatan ini berlangsung Rabu (12/8) dengan mengusung tema “Papua Berkarya: Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat di Distrik Nimbokrang, Kabupaten Jayapura, Papua”.Pada pelaksanaannya kegiatan ini mendatangkan pembicara Nurfitri Ekantari dari Fakultas Pertanian dan Perikanan UGM dan Erny Qurotul Ainy dari Halal Center UIN Sunan Kalijaga. Kedua pemateri menyampaikan mekanisme pengolahan produk dari bahan mentah hingga produk memiliki jaminan dengan mengutamakan standar sertifikasi halal.

Menurut paparan Yusniar Regina selaku Ketua KKN Papua mengatakan hal ini dilatar belakangi oleh potensi Nimbokrang yang memiliki kekayaan alam hayati yang sangat tinggi namun hingga saat ini potensi tersebut belum banyak diberdayakan terutama dari sektor pertanian, perikanan dan industri pengolahan sekala mikro.“Nimbokrang sebenernya punya banyak banget potensi yang bisa di kembangkan di pertanian perikanan juga, tapi sayangnya masih terbatas pada bahan mentah dan jarang dibikin olahan produk” tandasnya.Terbatasnya Sumber Daya Manusia (SDM) yang mumpuni menjadi kendala utama di Distrik Nimbokrang. Sehingga potensi Sumber Daya Alam (SDA) masih belum bisa berkembang secara maksimal.“Melalui kegiatan KKN ini, kami berharap bisa membantu masyarakat Nimbokrang khususnya dalam mendukung terwujudnya ekonomi masyarakat yang sejahtera.” tambahnya.

Tita Puspitasari selaku Kepala Kampung Nimbokrang mengatakan mendukung sepenuhnya program KKN yang bergerak di kampungnya saat ini. Ia juga yakin warga Nimbokrang akan senang dan membantu menyukseskan program KKN yang dilakukan oleh UIN Suka.Kegiatan ini berlangsung berkat kerjasama Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Jayapura dan kelompok KKN Papua UIN Suka. Program yang dilakukan diharapkan dapat berimbas dalam peningkatan kesejahteraan masyarakat, khususnya di Distrik Nimbokrang, Jayapura. (Jayapura /IndraGunawan)